Nuwara Eliya
Station de montagne cool de l'époque coloniale du Sri Lanka, surnommée « Petite Angleterre », entourée de plantations de thé émeraude et de montagnes brumeuses.
Située à 1 868 m d'altitude au cœur des hauts plateaux du centre, Nuwara Eliya est la ville la plus haute et la plus fraîche du Sri Lanka. Des bureaux de poste en briques rouges, des maisons à colombages, un hippodrome et un club de golf confèrent à la ville un air typiquement victorien, qui lui vaut les surnoms de « Petite Angleterre » et de « Suisse de l'Est ». C'est le centre de l'industrie du thé du pays, entouré de domaines vallonnés et d'usines qui accueillent les visiteurs. Les nuits fraîches, les parcs bien entretenus et les cascades et lacs à proximité en font une escapade prisée dans les hautes terres.
The town was established in the mid-19th century as a hill retreat after the region was 'discovered' by British colonial officers, and it developed rapidly under Governor Sir Edward Barnes from the 1820s. British planters cleared the surrounding hills for coffee and later tea, and the temperate climate led them to recreate an English country town complete with a golf course, racecourse and Tudor-style buildings. It remains the beating heart of Ceylon tea production to this day.
Un plateau de haute altitude composé de prairies montagnardes et de forêts nuageuses, abritant le point de vue d'une falaise abrupte connu sous le nom de World's End.
Une célèbre plantation de thé et usine en bord de route avec des visites guidées gratuites et un café donnant sur les jardins de thé.
L'un des plus grands jardins du Sri Lanka, adossé au rocher Hakgala à haute altitude et célèbre pour ses roses et ses orchidées.
Un réservoir de l'époque coloniale à la périphérie de la ville, entouré d'un parc avec des promenades en bateau, des pistes cyclables et des balades à poney.
Un temple hindou coloré lié au Ramayana, censé marquer l'endroit où Sita était retenue captive par le roi démon Ravana.
Un parc magnifiquement entretenu au centre-ville, composé de parterres de fleurs et de pelouses, prisé par les ornithologues amateurs pour ses espèces rares des hautes terres.
Halal et Adapté aux végétariens les options sont étiquetées ci-dessous. La nourriture casher n'est pas disponible dans le commerce ici ; les voyageurs attentifs se préparent généralement eux-mêmes ou contactent une maison Chabad.
Sri Lankan, Chinese · Budget
Un restaurant animé et économique situé dans la rue principale, connu pour ses hoppers, son ulundu vade, son kottu et ses plats sri lankais et chinois à des prix très raisonnables, avec de nombreux choix végétariens.
Sri Lankan, Halal · Budget
Un restaurant halal populaire servant du biryani, du riz frit, du kottu, du riz et du curry ainsi que des plats cuisinés, un choix fiable pour les convives halal et végétariens de la ville.
Sri Lankan, Chinese, Western · Mid
Un restaurant de longue date du centre-ville proposant un large menu de plats sri lankais, chinois et occidentaux, notamment de généreux plateaux de riz et de curry et des plats végétariens.
North & South Indian · Fine
Un élégant restaurant de l'Inde du Nord et du Sud situé dans l'historique Grand Hôtel, servant des plats tandoori, des currys, du biryani et de nombreuses options végétariennes dans un cadre colonial.
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