Vavuniya
La ville porte d'entrée de la zone sèche du nord, un carrefour très fréquenté entre le sud cingalais et le nord tamoul, entourée d'anciens temples et de réservoirs tranquilles.
Vavuniya est la ville principale de la zone sèche du nord et le premier arrêt majeur sur l'autoroute A9 et la voie ferrée du nord en direction de Jaffna. Longtemps point de rencontre des communautés tamoules, musulmanes et cinghalaises, ses rues commerçantes animées sont dominées par une mosquée emblématique, un kovil Murugan coloré et un petit mais enrichissant musée archéologique. Autour de la ville se trouvent d'anciennes ruines bouddhistes à Madukanda et quelques grands réservoirs d'irrigation qui attirent les oiseaux d'eau à l'aube et au crépuscule. Moins une destination en soi qu'une base conviviale et une plaque tournante du transit, Vavuniya offre un avant-goût authentique de la vie quotidienne dans la région de Vanni au Sri Lanka.
Vavuniya tire son nom des forêts « Vanni » qui couvraient autrefois cette frontière peu peuplée, historiquement gouvernées par les chefs Vanni locaux entre les royaumes cingalais du sud et le royaume tamoul de Jaffna. Son importance s'est accrue avec la construction de la voie ferrée du nord et de la route A9, qui en ont fait la principale ville du Vanni. Au cours de la longue guerre civile, elle est devenue une frontière fortement militarisée et un point de transit entre les territoires contrôlés par le gouvernement et les rebelles, et depuis la fin de la guerre en 2009, elle est réapparue comme un carrefour commercial très fréquenté et le centre administratif du district de Vavuniya.
Un ancien temple bouddhiste situé à 4 km à l'est de Vavuniya, vénéré comme l'un des premiers lieux de repos de la relique de la dent sacrée lors de son voyage vers Anuradhapura.
Un petit musée régional situé dans le centre-ville présentant des statues et des antiquités bouddhistes et hindoues découvertes dans la région de Vavuniya.
Une mosquée emblématique du centre-ville avec des dômes dorés en forme d'oignon distinctifs et des carrelages teintés aqua s'élevant au-dessus du bazar animé.
Un temple hindou coloré au cœur de Vavuniya dédié au Seigneur Murugan, avec un sanctuaire doré et un gopuram richement sculpté.
Un grand réservoir d'irrigation en bordure de la ville, un endroit paisible pour admirer le coucher du soleil et les oiseaux aquatiques, loin de l'agitation du bazar.
Halal et Adapté aux végétariens les options sont étiquetées ci-dessous. La nourriture casher n'est pas disponible dans le commerce ici ; les voyageurs attentifs se préparent généralement eux-mêmes ou contactent une maison Chabad.
Pizza, Fast Food · Budget
L'endroit décontracté le mieux noté de Vavuniya pour ses pizzas et ses plats réconfortants de style occidental ainsi que les spécialités locales. Sa note Google de 4,5 étoiles en fait un succès auprès des familles et des étudiants de Jaffna Road.
Sri Lankan, Multi-cuisine · Budget
Petit restaurant très bien noté servant du riz et du curry srilankais, ainsi que des plats courts et des plats de riz frit. Un nom plus récent sur la scène culinaire de Vavuniya que les critiques obtiennent systématiquement au-dessus de 4,4 étoiles.
Northern Tamil, Vegetarian · Budget
Centre alimentaire bien-aimé géré par des femmes sur l'A9 servant des plats végétariens authentiques du nord du Sri Lanka - hoppers, string hoppers, pittu, dosai et friandises traditionnelles à des prix très raisonnables. Une expérience culturelle autant qu'un repas pour les voyageurs en route vers le nord.
Sri Lankan, Indian, Chinese · Mid
L'un des restaurants à table les plus populaires de Vavuniya, loué pour son Hyderabad dum biryani, son poulet grillé, son poulet 65 et ses nouilles mélangées. Un grand parking et une qualité constante en font un choix fiable en centre-ville.
Sri Lankan, Asian Fusion · Mid
Restaurant propre et accueillant sur Kandy Road avec un menu varié, du nasi goreng et de la seiche 65 au poulet biryani barbecue. Des prix modestes et des portions généreuses lui valent une fidélité locale constante.
South Indian · Budget
Restaurant du sud de l'Inde proposant de nombreuses options végétariennes : dosai, idli et currys de légumes vibrants élaborés à partir des saveurs classiques du Tamil Nadu. Ouvert tard, ce qui le rend pratique pour dîner après une journée sur l'A9.
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