Un temple troglodyte parmi de grands rochers où le canon bouddhiste Pali a été écrit pour la première fois au 1er siècle avant JC.
Matale
Une ville animée du pays des épices au nord de Kandy, entourée de collines et célèbre pour son temple troglodyte, son kovil hindou et ses jardins d'épices en bordure de route.
Matale est la capitale du district, située à environ 360 m d'altitude dans une large vallée sur la route principale reliant Kandy à Dambulla. C'est le cœur de la ceinture des épices du Sri Lanka, et des dizaines de jardins d'épices et d'herbes aromatiques bordent les routes d'accès proposant des visites de cardamome, de cannelle, de poivre et de muscade. La ville elle-même est ancrée dans le temple du rocher d'Aluvihare, où le canon bouddhiste Pali a été écrit pour la première fois, et dans le temple hindou coloré de Sri Muthumariamman avec son imposant gopuram.
Matale était une ville stratégique du royaume de Kandyan et le site de la rébellion de Matale en 1848 contre la domination britannique, dirigée par Weera Puran Appu et Gongalegoda Banda. Son héritage le plus célèbre est bien plus ancien : à proximité d'Aluvihare, au 1er siècle avant JC, des moines ont pour la première fois mis par écrit les enseignements oraux du Bouddha, préservant le Tripitaka sur des feuilles de palmier.
Un temple troglodyte parmi de grands rochers où le canon bouddhiste Pali a été écrit pour la première fois au 1er siècle avant JC.
Jardins d'herbes et d'épices en bord de route où des guides vous guident à travers des plantes de cannelle, de cardamome, de poivre, de muscade et d'ayurvédique.
Un petit temple ancien en pierre, mêlant architecture bouddhiste et hindoue, près du centre géographique du Sri Lanka.
Un temple hindou aux couleurs vives situé dans le centre-ville, avec un imposant gopuram couvert de centaines de figures dravidiennes.
Halal et Adapté aux végétariens les options sont étiquetées ci-dessous. La nourriture casher n'est pas disponible dans le commerce ici ; les voyageurs attentifs se préparent généralement eux-mêmes ou contactent une maison Chabad.
North Indian · Mid
Le restaurant indien le mieux noté de Matale, servant de riches classiques de l'Inde du Nord ; le biryani et le poulet au beurre attirent des convives de tout le quartier. Salle à manger moderne juste à côté de Nagolla Road.
Sri Lankan · Mid
Un authentique restaurant buffet sri lankais à Kaudupelella sur la route Kandy-Matale, classé parmi les meilleurs du district, avec une visite du jardin d'épices disponible aux côtés de sa tartinade traditionnelle de riz et de curry.
Chinese, European, Seafood · Mid
Un restaurant moderne et magnifiquement conçu dans la ville de Matale servant des plats chinois, européens et de fruits de mer. Une évasion sereine de l'agitation de la ville avec un service attentionné et un menu varié.
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