Un ancien et important complexe de temples hindous près de Chilaw, l'un des cinq sanctuaires sacrés de Shiva (Pancha Ishwaram) du Sri Lanka.
Puttalam
Une ville animée au bord d'un lagon sur la côte nord-ouest du Sri Lanka, entourée de marais salants et d'élevages de crevettes et la principale porte d'entrée du parc national de Wilpattu.
Puttalam est la capitale du district, répartie le long de la rive est de la vaste lagune de Puttalam, dans la ceinture côtière sèche du nord-ouest. C'est une ville active de pêche, de production de sel et d'élevage de crevettes, avec une importante communauté musulmane dont les mosquées et les restaurants confèrent au centre un caractère distinct. La plupart des voyageurs utilisent Puttalam comme base ou point d'étape pour des safaris dans le parc national de Wilpattu au nord, pour l'observation des oiseaux dans les zones humides d'Anawilundawa au sud et pour les sanctuaires hindous autour de Chilaw. Le lagon, ses salines et la jungle plate autour de la ville regorgent d'oiseaux aquatiques.
Puttalam est un port et une colonie commerciale depuis des siècles, attirant les commerçants arabes et indiens vers son lagon abrité et donnant naissance à l'une des plus anciennes communautés musulmanes de l'île. La côte environnante était contestée par les Portugais et les Hollandais, qui appréciaient son sel et son accès aux bancs de perles de la côte nord-ouest. Dans les temps modernes, la ville est devenue le centre administratif du district de Puttalam dans la province du Nord-Ouest et une plaque tournante des industries du sel, de la pêche et, plus récemment, de l'énergie charbonnière et du ciment.
Un ancien et important complexe de temples hindous près de Chilaw, l'un des cinq sanctuaires sacrés de Shiva (Pancha Ishwaram) du Sri Lanka.
Le plus grand parc national du Sri Lanka, une jungle sauvage et des lacs naturels célèbres pour leurs léopards, leurs ours paresseux et leurs safaris tranquilles.
Une zone humide classée Ramsar composée d'anciens réservoirs artificiels, de mangroves et de lagon côtier au sud de Puttalam, peuplée d'oiseaux résidents et migrateurs.
Halal et Adapté aux végétariens les options sont étiquetées ci-dessous. La nourriture casher n'est pas disponible dans le commerce ici ; les voyageurs attentifs se préparent généralement eux-mêmes ou contactent une maison Chabad.
Fast food, Sri Lankan · Budget
Restaurant lumineux et convivial du centre de Puttalam, populaire pour ses hamburgers, shawarma, glaces et repas familiaux rapides. Un favori local pour une soirée pas chère.
Sri Lankan, Fast food · Budget
Restaurant moderne populaire à Puttalam servant de généreux bols de riz, du kottu et des plats cuisinés. L'un des restaurants quotidiens les mieux notés de la ville.
Sri Lankan, Seafood · Budget
Restaurant familial de style décontracté près du lagon de Puttalam servant des fruits de mer, du riz, du curry et des plats à la diable dans un cadre aéré au bord de l'eau.
Sri Lankan, Chinese · Budget
Restaurant familial bien établi dans la ville de Puttalam servant du riz et du curry sri lankais, du riz frit et du kottu aux prix locaux. Un arrêt fiable sur la route Colombo-Mannar.
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