Kräuter- und Gewürzgärten am Straßenrand, in denen Führer Sie durch Zimt, Kardamom, Pfeffer, Muskatnuss und ayurvedische Pflanzen führen.

Überblick

Matale ist das Zentrum des Gewürzhandels Sri Lankas und eine Reihe von Gewürz- und ayurvedischen Kräutergärten entlang der Straßen Kandy-Matale und Matale-Dambulla laden Besucher zu kostenlosen geführten Wanderungen ein. Führer zeigen, wie Zimtrinde geschält wird, weisen auf wachsenden Kardamom, Pfefferranken, Muskatnuss, Kakao und Vanille hin und enden meist mit einem Laden, in dem Öle, Tees und Balsame verkauft werden. Es ist eine beliebte und einfache Einführung in die Gewürze, die die Kolonialmächte auf die Insel lockten.

Geschichte

Spice cultivation around Matale dates back centuries and was central to Arab, Portuguese, Dutch and British trade in Ceylon, with cinnamon especially prized. Many of today's demonstration gardens grew up along the main tourist route between Kandy and the Cultural Triangle.