சாலையோர மூலிகை மற்றும் மசாலா தோட்டங்கள் இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், மிளகு, ஜாதிக்காய் மற்றும் ஆயுர்வேத தாவரங்கள் வழியாக வழிகாட்டிகள் உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

கண்ணோட்டம்

இலங்கையின் மசாலா வர்த்தகத்தின் மையமாக மாத்தளை விளங்குகிறது, மேலும் கண்டி-மாத்தளை மற்றும் மாத்தளை-தம்புள்ளை வீதிகளில் மசாலா மற்றும் ஆயுர்வேத மூலிகை தோட்டங்களின் தொகுப்பு பார்வையாளர்களை இலவச வழிகாட்டி நடைப்பயணத்திற்கு வரவேற்கிறது. இலவங்கப்பட்டை எவ்வாறு உரிக்கப்படுகிறது என்பதை வழிகாட்டிகள் விளக்குகிறார்கள், ஏலக்காய், மிளகு கொடிகள், ஜாதிக்காய், கோகோ மற்றும் வெண்ணிலாவை வளர்ப்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறார்கள், மேலும் பொதுவாக எண்ணெய்கள், தேநீர் மற்றும் தைலம் விற்கும் கடையுடன் முடிவடையும். இது காலனித்துவ சக்திகளை தீவிற்கு ஈர்த்த மசாலாப் பொருட்களுக்கான பிரபலமான, எளிதான அறிமுகமாகும்.

வரலாறு

Spice cultivation around Matale dates back centuries and was central to Arab, Portuguese, Dutch and British trade in Ceylon, with cinnamon especially prized. Many of today's demonstration gardens grew up along the main tourist route between Kandy and the Cultural Triangle.