加勒
Galle
斯里兰卡南海岸的一座被联合国教科文组织列为世界遗产的殖民港口城镇，荷兰建造的堡垒、城墙、教堂和精品街道伸入印度洋。
概述
加勒是斯里兰卡南部海岸的历史首都，以其保存完好的 17 世纪堡垒而闻名。城墙内，鹅卵石铺就的小巷林立着荷兰殖民时期的别墅、咖啡馆、艺术画廊和精品酒店，所有这些都被临海的墙所包围，当地人在日落时聚集在那里。堡垒之外是一座繁忙的现代化城镇，拥有板球场、市场和仍在运营的港口。它是探索南部海滩和寺庙的轻松而有益的基地。
历史
加勒是古代印度洋贸易路线上的重要港口，首先由葡萄牙人于 1588 年加固，随后由荷兰人从 1649 年开始大规模重建。英国人于 1796 年控制加勒，这座坚固的老城于 1988 年被联合国教科文组织列为世界遗产，成为南亚和东南亚欧洲建造的防御城市中保存最完好的典范。
景点
去哪里吃饭
清真 和 适合素食者 选项标记如下。 这里没有犹太洁食食品；细心的旅行者通常会自己做饭或联系查巴德之家。
绉纱跑者 - 加勒堡
Crepes, Desserts · Budget
斯里兰卡屡获殊荣的薄饼连锁店加勒堡分店，为城墙漫步的人群提供甜味和咸味薄饼、华夫饼和奶昔。
适合素食者
MARU - 加勒堡
Poke bowls, Japanese fusion · Mid
医院街的一家小店已成为加勒堡最热门的餐桌，用日本大米、新鲜的当地金枪鱼和斯里兰卡食材制作可定制的戳碗。招牌菜包括金枪鱼戳碗和三文鱼锅巴。
适合素食者
Anods 咖啡馆和餐厅
Cafe, Sri Lankan, Desserts · Budget
这是一家迷人的楼上咖啡馆，位于灯塔街巧克力店上方，以其 kottu、汉堡、茶和著名的芝士蛋糕获得近乎完美的评价，提供热情的服务和堡垒景观。
适合素食者
加勒堡平房酒店
International, Cocktail Bar · Fine
这家别致的餐厅和鸡尾酒吧位于荷兰堡中心一栋经过修复的殖民时期平房内，在烛光庭院中供应国际美食和创意鸡尾酒。堡垒评价最高的餐厅之一。
冰淇淋岛
Gelato, Desserts · Budget
加勒堡的一家手工冰淇淋店，用斯里兰卡水果、巧克力和香料制作小批量冰淇淋和果汁冰糕，是城墙步道上必不可少的美食。
适合素食者
幸运堡餐厅
Sri Lankan · Budget
这是帕拉瓦街 (Parawa Street) 上一家由家庭经营的小宝石，以其十咖喱斯里兰卡大餐而闻名，每天由业主的家人新鲜烹制。烹饪课程和热情好客使其成为堡垒最受欢迎的地方。
适合素食者
椰子三宝
Sri Lankan · Budget
堡垒外的一家正宗斯里兰卡餐厅，以其传统的煲仔饭、咖喱酱、漏斗和以当地价格提供的丰盛素食选择而深受人们喜爱。
适合素食者
面食工厂
Italian, Pasta · Mid
舒适的意大利厨房位于 Leyn Baan 和 Cross Street 的拐角处，每天制作新鲜的馄饨、意大利面条和面疙瘩，最后搭配适当的提拉米苏和意式奶冻。
适合素食者
钱伯斯
Middle Eastern, Moroccan · Mid
位于加勒堡内教堂街的一家清真中东餐厅，以开胃拼盘、烟熏烤肉串和慢煮摩洛哥塔吉锅而闻名，并提供多种素食开胃菜选择。
清真
适合素食者
小贩旅馆咖啡馆
Cafe, Seafood, Sri Lankan · Mid
加勒堡最著名的咖啡馆位于 Pedlar 街一座 17 世纪的荷兰建筑内，自 2004 年开业，是联合国教科文组织遗址内的第一家咖啡馆。穆斯林经营的清真餐厅，供应海鲜、斯里兰卡咖喱、三明治和冰淇淋。
清真
适合素食者
艾丽塔餐厅
Seafood, Asian, European · Mid
位于中街和灯塔街之间的一家著名的加勒堡海鲜屋，在现代、优雅的环境中供应丰盛的亚洲和欧洲风味海鲜。
嘟嘟车一分钟
Seafood, Sri Lankan · Mid
加勒堡的一家壁垒餐厅，食客们可以一边享用海鲜拼盘、斯里兰卡咖喱和冷饮，一边欣赏印度洋上的日落。
活动和节日
Galle Literary Festival
Exhibition · Every year in late January
South Asia's best-loved literary festival takes over the ramparts, courtyards and cafés of Galle Fort with international authors, readings, food events and children's programmes.
评论和旅行者照片
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旅游小贴士
- 日落时沿着堡垒城墙漫步，从灯塔和旗岩附近开始，享受最佳的光线和海风。
- 堡垒是一座活生生的城镇，因此进入城墙内的教堂、清真寺和寺庙时请穿着得体。
- 携带水和防晒用品；城墙和小巷在中午几乎没有什么阴凉处。
- 乘坐至少一种方式的沿海火车，欣赏加勒和科伦坡之间美丽的海景。
- 出发前商定嘟嘟车票价，或使用计价的 PickMe/Uber，因为游客价格可能会上涨。